Établissement thermal de Lugo – Thermes romains

Le cœur de Lugo, l’ancienne Lucus Augusti, est entouré de ses spectaculaires remparts romains (III^e siècle), inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette fortification de plus de deux kilomètres est la seule d’origine romaine dans le monde à être conservée intégralement ; en outre, elle peut être complètement parcourue sur son chemin de ronde. Après s’être promené sur ces remparts, le visiteur pourra accéder, par la Porte de Saint-Jacques, à la cathédrale romane de la ville, dédiée à sainte Marie, sous le patronage de la Vierge aux grands yeux. La cathédrale de Lugo détient le privilège papal de l’exposition permanente du très Saint-Sacrement. Places, rues et bâtiments de son centre historique séduiront touristes et voyageurs, en plus du sens de l’hospitalité de ses habitants.

Lorsque les Romains arrivèrent jusqu’aux terres du fleuve Miño, ils se sentirent attirés par les propriétés curatives des eaux chaudes de la source qui jaillissait sur la berge gauche du cours d’eau. La ville posséda, dès sa fondation, un complexe thermal de nature médicinale qui s’établit sur la source naturelle. Les vestiges que nous pouvons admirer de nos jours constituent l’un des rares ensembles thermaux romains qui sont encore préservés en Espagne; datant du 1^er siècle avant J.-C., ils sont situés dans le propre établissement thermal et ont été déclarés Bien d’intérêt culturel en 1931.

Lugo dispose d’un environnement naturel exceptionnel, idéal pour la pratique de la randonnée et du cyclisme. La commune offre ainsi 24 kms de sentiers balisés sur les berges du Miño qui traversent des lieux d’une grande valeur naturelle, historique et culturelle.

Un autre itinéraire possible à travers la ville est celui des tapas et autres amuse-bouches, pour goûter aux calamars dans leur encre, aux champignons de Paris à l’ail, au jambonneau rôti, aux oreilles de cochon ou encore au poulpe. Quant au marché couvert de la ville, il offre un large choix de produits propres à la gastronomie de Lugo et de sa région.

Le San Froilán, qui se tient du 4 au 12 octobre, a été déclaré Fête d’intérêt touristique national. Il s’agit d’une fête très populaire, où se mêlent tradition et modernité. Actuellement importante pour sa gastronomie de foire, elle attire des personnes venues de toute la Galice pour déguster le célèbre poulpe á feira préparé dans les stands.